ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Соленья
300 гр. Черемша, чеснок маринованный, томаты маринованные, огурцы маринованные, капуста маринованная, петрушка, лист салата.
300 гр. Черемша, чеснок маринованный, томаты маринованные, огурцы маринованные, капуста маринованная, петрушка, лист салата.
450
Цукини с нежным сыром
210 гр. Цукини, кунжутная заправка, йогурт греческий, сыр козий, миндаль.
210 гр. Цукини, кунжутная заправка, йогурт греческий, сыр козий, миндаль.
750
Сырная тарелка
360 гр. Чеддер, камамбер, дор-блю, грецкий орех, виноград, гауда, мёд.
360 гр. Чеддер, камамбер, дор-блю, грецкий орех, виноград, гауда, мёд.
1300
Мясное ассорти
370 гр. Грудинка свиная, свиная шея, говяжий язык, лист салата, горчица, мраморная говядина.
370 гр. Грудинка свиная, свиная шея, говяжий язык, лист салата, горчица, мраморная говядина.
1300
Рыбная тарелка
350 гр. Форель, угорь, терияки, лимон, маслины, укроп.
350 гр. Форель, угорь, терияки, лимон, маслины, укроп.
1500
Хлебная корзина
200 гр. Чиабатта, багет.
200 гр. Чиабатта, багет.
200
БРУСКЕТТА
Брускетта с сельдью
250 гр. Брускетта, сельдь, лист салата.
250 гр. Брускетта, сельдь, лист салата.
350
Брускетта с говядиной
180 гр. Брускетта, говядина, лист салата.
180 гр. Брускетта, говядина, лист салата.
800
Брускетта с сёмгой
240 гр. Брускетта, сёмга, лист салата.
240 гр. Брускетта, сёмга, лист салата.
850
САЛАТЫ
Лосось с крымской лавандой
230 гр. Микс салата, лавандовый крем, огурцы, форель, цукини, кунжутная заправка.
230 гр. Микс салата, лавандовый крем, огурцы, форель, цукини, кунжутная заправка.
400
Тбилиси
350 гр. Говядина, красный лук, красный перец, красная фасоль, лимон, грецкий орех и кинза.
350 гр. Говядина, красный лук, красный перец, красная фасоль, лимон, грецкий орех и кинза.
600
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жульен с курицей
220 гр. Курица обваленная, сметана, молоко, репчатый лук, гауда, пшеничная мука, тарталетка.
220 гр. Курица обваленная, сметана, молоко, репчатый лук, гауда, пшеничная мука, тарталетка.
300
Жульен с грибами
220 гр. Шампиньоны, сметана, молоко, репчатый лук, гауда, пшеничная мука, тарталетка.
220 гр. Шампиньоны, сметана, молоко, репчатый лук, гауда, пшеничная мука, тарталетка.
300
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Стейк из свинины
200 гр. Свиная шея.
200 гр. Свиная шея.
700
Лосось с ферментированным пюре из сельдерея с гранатом
260 гр. Филе сёмги, пюре сельдерея, соус гранатовый.
260 гр. Филе сёмги, пюре сельдерея, соус гранатовый.
1500
Баранина нога
Баранья нога, картофель по деревенски, капуста маринованная.
Баранья нога, картофель по деревенски, капуста маринованная.
3000
за 1 кг
за 1 кг
